- 3 adet ince kemer patlıcan
- 4 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı su
- 500 gram kuşbaşı kuzu eti
- 1-2 adet kuru soğan
- 3-4 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 adet sivri biber
Yorumlar
Yorum Gönder