Sizlerden gelen istek üzerine bu yemek blogumuzda köri soslu tavuk tarifimi paylaşacağım. Köri, tavuğa yakışan çok güzel soslardan biridir.
Sevgilinize yemek mi yapmak istiyorsunuz veya akşam arkadaşlarınızı yemeğe davet ettiniz ve güzel bir yemek mi yapmak istiyorsunuz. Köri soslu tavuk tam size göre. Şimdi yemeğimizin yapımına geçiyoruz.
Malzemeler:
- Tavuk ( artık ne kadar yapacaksınız o kadar kullanın)
- Kırmızı Biber
- Yeşil Biber
- Krema
- Köri Sosu ( kühne markalı büyük marketlerde bulunur)
Yapımı
İlk olarak tavukları istediğiniz şekilde ( Julyen veya kuşbaşı) kesiyoruz. Yeşil biber ve kırmızı biberleri, julyen biçimde kesiyoruz.
Daha sonra bir tencereye az yağ koyup kısık ateşte tavuklarımızı suyunu salıp yeniden çekene kadar pişiyoruz.
Ayrı bir tavada az bir yağda, biberlerimizi yumuşayana kadar ateşte tutuyoruz
Tavuklarımız piştikten sonra biberleri üstüne döküp karıştırıyoruz. ve kremayı döküp köri sosundandan 2 veya 3 yemek kaşığı koyup iyice karıştırıyoruz.
Köri soslu tavuğumuz hazır ve yenmeye hazır. Bunun yanına Makarna ve patates kızartması hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSil